Myanmar Trockenfisch Maungmagan
© Omar Sayami

Stocksteif

Am südlichen Ende des Maungmagan Strands, in einem Fischerdorf, wird der präparierte Fang zum Trocknen mehrere Tage in die Sonne gehängt. Der dadurch haltbare Fisch kann so in der tropischen Hitze besser gelagert oder weiterverarbeitet werden.

Leider sind oftmals die Strände der Fischerdörfern an der Andaman See sehr schmutzig, jede Menge Plastik wird achtlos auf den Strand oder ins Meer geworfen. Fischreste tragen zu einem gewöhnungsbedürftigen Geruch bei.

Angeboten wird dann der Fisch auf Märkten wie diesen in Ye | Myanmar

Die alten Pixel am Abend Klirrender Wald

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