Kebab Kunduz Restaurant Afghanistan
© Omar Sayami

Rauchendes Fleisch

Ein Straßen-Restaurant in Kunduz: Vorherrschendes Angebot in diesen Lokalitäten ist Kebab, das auf Holzkohle gegrillt wird. In der Regel ist es Schafsfleisch mit Fettstücken, dazu gibt es ein Stück Fladenbrot. Obwohl die afghanische Küche sehr vielfältig, bunt und schmackhaft ist, in den eher ruralen Regionen ist Gegrilltes nach wie vor das wichtigste Gericht. | Afghanistan

Kreuz und Quer Gefährlich runde Höhen

1 Kommentar

  1. I like grills on charcoal, but I prefer grilled fish. I don’t like to eat rare meat and on grills on charcoal, it usually happens.

Kommentieren