Heißes Essen

Bei einer unserer Besuch im Dorf Char Gul Tepa luden uns die Dorfbewohner zu einem Essen in der Wüste von Qal-i-Zal ein. Eigens dafür wurde eine Kochstelle ausgehoben und der Koch fing dann auch sofort an zu brutzeln, nachdem unter dem Kochtopf Feuer gelegt war.

Am Ende gab es eine richtig gute Mahlzeit bei mehr als vierzig Grad Aussentemperatur: Reis, Lamm, Gemüse, alles wirklich schmackhaft, wurde dann auf einen Teppich auf dem Boden serviert. | Afghanistan